Wurstshop

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Lungauer Bauernbratwurst
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1.000kg
Meine Rezeptur ist schon uralt. der Name Bratwurst kommt nicht von abbraten sondern von Wurstbrat - (rohe Wurstmasse)

ich werde 10 Minuten gekocht  und danach einige Minuten ziehen.

Serviert werde mit Kren / Meerrettich und Schwarzbrot oder Sauerkraut.

Kenner warten schon auf mein Qualitätszeichen - Achtung spritziger Anstich!

Lungauer Hauswürstel
hauswuerstel
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1.000kg

Eine Rohwurstspezialität aus edlem Rind- und Schweinefleisch. Manche mögen uns weich andere wiederum bevorzugen uns luftgetrocknet.

Lungauer Pfefferwürstl
pfefferwuerstel
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1.000kg
Die scharfe Versuchung!
Eine Rohwurstspezialität mit der besonderen Schärfe. Für Liebhaber von scharfen Sachen!

Lungauer Knoblauchwürstl
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1.000kg
Das richtige für eine deftige Jause!

Eine Rohwurstspezialität aus edlem Rind- und Schweinefleisch. Manche mögen uns weich andere wiederum bevorzugen uns luftgetrocknet. Mit der besonderen Knoblauchhülle. Diese Wüstel schmecken besonders fein!

Lungauer Hirschwurst
hirschsalami
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1.000kg
Lungauer Spezialität!
Für die, die das Wild lieben. Hergestellt aus Hirschfleisch und Schweinespeck. Ich werde kaltgeräuchert und in Lungauer Bergluft getrocknet.

Lungauer Hirschwürstl
hirschwurst
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1.000kg
Für Wildliebhaber!
Ich bin das edelste unter den Hartwürsteln! Hergestellt werde ich aus ausgesuchtem Wildfleisch mit Schweinespeck. Kaltgeräuchert und in der Lungauer Bergluft getrocknet.